クリスマスランチ with ももちゃん&ひさこちゃん(12月12日)

昨年に引き続き、ももちゃんファミリーとひさこちゃんを招いてクリスマスランチをしました。

ターキー(5キロ弱)は金曜日の夜に届き解凍してから、一晩 brine と言う工程をプラス。ネットで調べて、ハーブやハチミツ、レモン、塩を入れた水に一晩漬け込んで、翌朝洗い流してから調理。これをすることで、お肉がジューシーになるというので試したところ、確かにターキー独特のパサパサ感が無くなりしっとりしてました。
スタフィングにはサツマイモやりんご、セロリ、パン、にんじんなど色々と入れました。9時過ぎから焼いて、11時過ぎには焼き上がり。

メニューはターキーの他、クランベリーとくるみのパン(リース型)、クリームチーズ入りのポテトサラダ(リース型)、ビーフシチュー(パパ作)、グラタン(ももちゃん作)、根菜サラダとグリーンサラダ(ひさこちゃん)、あとはデザートにケーキとグレープフルーツゼリー(パパ作)。

たくは前日ばあば宅にお泊りで、さらちゃんとえまちゃんに会えるのを楽しみにしていました。最初は恥ずかしそうに黙って食べていた3人は、食べ終わってからおもちゃ部屋に行くとすぐに打ち解けて、大騒ぎが始まりました。
トランポリンは穴が開き空気が抜けてきてしまい横によけていたら、それもおもちゃになり登ったり滑ったりと大はしゃぎ。楽しくてしょうがない様子の3人でした。

今回、まなちゃんはばあばのお家に預かってもらいました。と言うのも、風邪気味だったのが急に熱が出て、朝には下がったけどゆっくりしていた方がいいので。。一緒に遊べなかったのは残念だけど、おかげでだいぶ良くなりました。

たくは夕方になるとお友達が帰ってしまうのが寂しくなってしまったけど、今回は泣かずに笑顔でバイバイできました。 “またあそぼうね~”と手を振るたくに、えまちゃんもさらちゃんもにっこり笑顔で答えてくれました。
たくは、さらちゃんもえまちゃんもかわいいね~。また遊びたいなぁと何度も嬉しそうに言っていました。

会ってすぐ、少し緊張気味の3人。
画像


遊び出した子供たち。
画像


画像


画像


画像












ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!

ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。

→ログインへ

なるほど(納得、参考になった、ヘー)
驚いた
面白い
ナイス
ガッツ(がんばれ!)
かわいい

気持玉数 : 0

この記事へのコメント