今日のご飯(6月4日)

平日の夕食は、冷蔵庫の中身を見て30分くらいで作れるものを当日作ります。本当は、週末とかにまとめて作って冷凍とかしていればいいのだろうけど、面倒でやっていません。作っている間は、大体テレビを見ながら待っていてくれます。あまり凝ったものはできないけど、大急ぎで作り、週末に買う野菜室いっぱいの野菜(と果物)は金曜日にはほぼ使い切ります。

今日のご飯は、ごぼうとにんじんと春雨の炒め煮すりゴマ入り、かぼちゃ煮、アジの干物とサラダ。かぼちゃはたくが食べたいというので帰りに八百屋さんで買いました。ごぼうのお料理は適当な味付けだったけど、たくには好評でたくさん食べてくれました。

食後のフルーツはデラウエア。去年は自分では食べられなかったけど、今年は教えてあげたら上手に一人で食べています。時々中身が飛び出て、“ぶどうさんがにげちゃった~!”と笑っています。

最近はお魚さんとかぼちゃさんが大好き。エジソンはしもだいぶ上手になりました。
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い~っぱいたべちゃおうっと!
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